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《台灣農林》名勝系列-日月潭紅茶

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《台灣農林》名勝系列-日月潭紅茶

★ 商品特色
日月潭紅茶:1926年自印度引進大葉種阿薩姆(Assam)茶,種植於南投縣魚池,水色豔紅清澈,香氣醇和甘潤,滋味濃厚,可媲美大葉種阿薩姆原產地印度及斯里蘭卡的紅茶。

★ 商品規格
日月潭紅茶50g /罐
此款商品為茶葉包裝(散茶,非茶包),鋁箔密封,保持茶的最佳鮮度與品質。


★ 產地

台灣

★ 品牌介紹
茶業事業是台灣農林公司最具傳統價值的產業。自台灣早期的農業社會發展至今,農林公司在台灣茶業發展史上,佔有極重要的地位。從茶樹的種植、茶園的栽培到茶葉的烘焙與加工,完整的經驗帶領農林創造出茶葉的好品質;豐富的茶園資產、自營的專屬茶廠以及專業的製茶技術,更曾經為台灣茶葉事業的進出口,建立極佳的成績。

○年代以前,台鐵火車上農林提供的茶葉,曾讓許多旅人難忘那暖暖的茶香。即使後來茶葉變成了茶包,舊記憶中的感覺仍然讓人回味無窮。一個世紀以來,農林伴隨著台灣人的,除了茶的舊記憶,還有一路走來的軌跡。

目前農林公司在茶業事業的經營上,主要偏向原料部份的銷售。國內部份除了供應給知名大廠生產茶飲料外,同時也與泡沫紅茶、早餐店、連鎖飲料店、餐飲店等通路配合,在茶原料市場佔有重要的一席之地;此外,也外銷至日本、澳洲等國,擴展國際市場,打響台茶名聲。

如今,在競爭激烈的大環境下,台灣茶的品質越來越不被重視,反倒以商業化的包裝所取代。農林公司秉持著純樸的傳統,不斷地尋找新的定位點。堅持做好茶、賣好茶,也希望讓消費者喝到好茶的發展目標,將會努力繼續邁進。

雖然農林公司未來會逐漸朝向多元化的經營策略,但茶葉事業所扮演的角色,除了是農林的傳統基礎與歷史價值外,還有不可割捨的情感。本著農林公司擁有的大規模土地資產、茶園、精製茶廠、製成技術的傳統,配合目前蓬勃發展的通路經營事業,未來公司將會著重於自有包裝茶商品的開發搭配高級品質的訴求,計劃導入零售通路市場以及其他海外市場,使農林的茶葉商品更加普及,加深消費者印象;進而配合品牌經營策略,將台灣農林的品牌發揚光大。

保存方法》

本品請置陰涼乾燥處,拆封後請儘快使用,以免受潮。

《沖泡步驟》

★熱紅茶:取一紅茶約3g 置於150ml杯中,注入95~100℃熱水,浸泡時間大約2-3分鐘後將茶葉濾出,即可享用一杯濃郁香醇古早味紅茶。浸泡過久味道會比較濃,但有時反而會變澀不好喝。

★冰紅茶:玻璃杯中裝8分滿冰塊,將熱紅茶過濾倒入,迅速冷卻。冰鎮後的紅茶可適各人喜好加入鮮奶、果糖、蜂蜜或果汁,風味更加多變。